经开区市场监管分局开展食杂店专项检查工作
为加强小食杂店的日常监督管理,进一步摸清各类食杂店的经营情况,近日,市市场监管局经开区分局开展了小食杂店的专项检查。
此次行动主要检查辖区内小食杂经营主体场所、经营项目、设施设备及经营现状等。工作人员重点检查了小食杂店进货查验(记录)制度执行情况,看是否索取并保存供货商的食品生产许可证复印件及出厂检验合格证明,是否落实食品进货查验记录,是否按贮存条件储存食品等内容。检查发现部分小食杂店未严格落实进货查验,存在索证索票不全现象,执法人员当场责令改正。
下一步,该局将根据发现的问题,继续做好对食杂店的日常监督检查,并对检查情况进行“回头看”。目前已对检查中发现的销售过期食品的一家食杂店进行了立案调查。