经开区市场监管分局开展返校复课校园食品安全检查

全市学校返校复课在即，为保障在校师生饮食安全，经开区市场监管分局结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，扎实开展全区校园食堂专项检查，消除各类安全隐患，筑牢复学复课安全防线。

   4月29日，经开区市场监管分局执法人员深入学校食堂、超市，重点检查场所清洁、库存物料清理情况、人员健康管理情况、食品原料进货情况、食品加工过程管理、餐用具洗消、疫情防控措施等情况，督促食堂负责人要切实履行食品安全主体责任，切实把校园食品安全作为当前重点工作来抓，严守安全底线，落实落细校园食品安全工作部署要求，切实保障广大师生饮食安全。

市场监管分局要求各学校复课前全面开展食堂自查自纠，做好“三个一”，即：开展一次返校前食品安全管理制度梳理工作，查漏补缺，严格落实食品安全主体责任；开展一次返校前食品安全自查自纠工作，对照自查表开展全面检查，查缺补漏，发现问题及时整改；开展一次返校前食品安全培训，采取多种形式对从业人员进行培训，提高食品安全及疫情防控意识，坚决做到万无一失。

下一步，该局将继续按照专项检查工作要求，持续加大学校食品安全监管力度，保障全面复课后的校园食品安全。