经开区市场监管分局召开“小饭桌”整治培训会

为进一步加强经开区学生“小饭桌”安全监管，规范小饭桌经营秩序，9月23日，经开区市场监管分局组织召开“小饭桌”整治会，对辖区内“小饭桌”经营者进行全面教育培训，切实提升从业人员安全责任意识和安全管理水平，杜绝安全事故发生。辖区10多家“小饭桌”经营者和社区“四员”参加会议。

会上强调，孩子的安全是天大的事，小饭桌多年来积弊颇多，从业人员素质参差不齐，“小饭桌”从业人员要承担起主体责任，全力保障学生“小饭桌”各项安全工作。分局相关负责人为大家讲解了“小饭桌”监管与风险防控相关知识，向“小饭桌”经营者提出了安全生产要求和整改要点，强调“小饭桌”经营者必须落实学生“小饭桌”备案管理的各项要求，按规定办理营业执照及餐饮备案公示卡，确保证照齐全、证件有效；禁止超额招收学生，做好传染病防治和消毒卫生工作，按消防要求配备消防设备并会正确使用消防设备；餐厨垃圾和生活垃圾须分类收集，做好噪音管控工作；对经营场所内的燃气水电设施全面排查安全隐患；要高度重视食品安全风险管控，从业人员须办理健康证后方可上岗，严格落实食品留样制度、餐饮具消毒工作、食品购进索证索票和台账记录等。

下一步，经开区市场监管分局将继续联合各相关部门开展“小饭桌”安全生产专项整治，一旦发现违法违规经营行为，监管部门将根据相关规定严肃处理，予以重罚。